2017年下关3星大白菜:口感润滑,稍有苦味
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2017年下关3星大白菜:口感润滑,稍有苦味

  2017年下关沱茶“3星大白菜”生茶357克,精选部分班章茶区传统手工古树茶为原料,以独特配方拼配,百年传统工艺压制而成。该茶条索粗壮,汤色橙黄明亮,口感润滑,稍有苦味,具野香、兰香等特点,口感饱满、霸气、茶韵深稳。

  口感特点

  第1泡出汤品饮,入口显香,有轻微苦感,随着苦感化开,回甘也随之而来。

  第2泡开始,茶汤饱满度明显增强,但苦、涩感也更加强烈,苦感可快速化开,涩感则会在口腔稍有停留。

  接下来的几泡,茶汤滋味逐渐浓烈饱满,汤感表现较佳,能明显感受到其内含物质丰富,回甘表现不错。大概在第5泡左右,强烈的茶气开始充斥身体,令人有微热、冒汗的现象。

  到第8泡左右,茶汤滋味开始有所下降,因此需稍微增加闷泡时间,出汤后虽有苦感,但依旧可快速化开,倒是涩感化得慢一些。

  叶底已经完全抛开,为嫩黄,叶片、茶梗清晰,尤其叶梗韧度较好。

  产品信息

  品名:3星大白菜

  品牌:下关

  年份:2017年

  工艺:生茶

  规格:357克/饼,7饼/提,14饼/件

  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储